找到森高砂一切都是巧合。。。
(先來個外觀照)
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| 門口近照 |
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| 立馬奔到對面馬路照個全景 |
巧合是因為一路從大稻埕碼頭>迪化街>永樂市場>霞海城隍廟>228事件發生地....加上迷路的來回
鄉民智一路都沒有停歇的走走走
本人腿腰已經超過可負荷的極限啦!!!!!!!(去京都走跳都沒這麼累欸 ・゜・(PД`q｡)・゜・ )
加上一整個早上都沒有攝取咖啡因，任性地不管是什麼店就按開電動門接受冷氣的洗禮~(其實冷氣才是重點 XDD 因為真的太曬哩)
內部裝潢有點復古+現代(你到底在說啥啊???復古就復古還現代?)，吧檯跟桌椅都是深咖啡、黑色系~看起來有點陰沉(連店員也都穿黑色制服..)，但搭配著空氣中的咖啡香跟杯子碰撞聲，莫名的令人心情沉 澱 放 鬆
小小的空間裡擠滿了人，我們被安排到最裡面的座位、緊鄰吧檯
一坐下望向吧檯才覺得......好像走進一間很專業的咖逼店
我平常雖然愛喝咖啡，但也就是喝喝濾掛跟偶爾自己手沖咖啡
豆子種類、酸度、研磨方式、烘培方式 完。全。都。沒。研。究
鄉民智就更不用說了 ...(他愛喝茶，只喝偏甜的三合一咖啡....╮(╯_╰)╭)
所以一翻開menu 充斥著熟悉的台灣地名+陌生的烘培方式
頓時 傻◎_◎ (傻到連menu都沒拍 ....不過google一下也是可以找到啦~)
還好店員很nice得幫我們做介紹，習慣喝偏苦偏酸、哪一款咖啡喝起來甘甜、韻味等
市面上充斥太多國外的高價咖啡豆，蘇門答臘、藍山、曼特寧.....，但其實台灣有不少地區也都有種植咖啡，只是缺乏管道行銷，根本比不上名氣高漲的國際咖啡豆，他們將農民們辛苦產出的咖啡豆，透過一連串的處理方式、不同烘培法及包裝行銷，將台灣特有的咖啡豆精品化，甚至有些豆子是下了訂單才開始烘培~ 讓我們喝到的是絕對新鮮的原味
最後我們選了
南投縣九份二山水洗 >>較不苦且入喉後甘甜帶點水果香氣
南投縣國姓鄉蜜處理>>不苦澀、有蜜香且回甘持久
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| 南投縣國姓鄉蜜處理(冰) |
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| 南投縣九份二山水洗(熱) |
和一般熱咖啡不同的是他們還附上一個試管，讓點熱咖啡的客人可以喝喝同一支豆子冰的口感跟香氣 (超級貼心❤)
結帳時順便買了一罐國姓鄉蜜處理豆子~~回家也想念那久久令人回味蜜香跟回甘!!
森高砂咖啡館大稻埕總店：台北市大同區延平北路二段1號
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