試著將義美的”酸梅湯”和波蜜無糖的”巡十二茶”混合起來,看喝起來會有什麼效果。
這是我第一次正式的調茶,之前也會把飲料混著喝, 但那都是亂加。這次會這樣做,主要還是因為義美酸梅湯我實在喝不下去,太澀太甜,留在口中有很不好的感覺,加水的話味道又很薄,更加難喝。這時靈機一動,何不使用無糖的茶飲來搭配呢?
一開始是選用了無糖綠茶、烏龍茶、紅茶來搭,除了紅茶還算不錯外,其他加起來我自己的感覺都不太對,有點澀上加澀。綠茶和烏龍茶本身茶味就重,分別是是未發酵茶與半發酵茶,單獨無糖喝味道就很好,實在沒必要再畫蛇添足。
後來發現到波蜜的巡十二茶似乎是不錯的選擇,它號稱是由玉米粒、玄米、玉米鬚、蕎麥、紅茶、大麥、普洱茶、決明子、絞股藍、魚腥草、明日葉、杜仲葉所組成的健康飲料,單獨喝的話茶味很輕,因此就去買了幾罐來試試。
首先,以巡十二茶300毫升和酸梅湯300毫升各自一半的比例調配,結果一喝下去就不滿意,酸梅味還是太重。後來一路改到大概巡十二茶450毫升加酸梅湯150毫升後,一喝下去我就知道是它了!!比例完全剛剛好!不僅還能喝到巡十二茶的玉米鬚風味(其實說加那麼多,就跟玉米鬚茶一樣嘛),也仍能嘗到酸梅汁的獨特澀味,而且喝完喉嚨不會一直甘甘的很不舒服。
推薦大家試看看囉!